春季的吃喝要警惕注意了_凌氏中药材中转站-中药材批发-中药材价格-中药材大全

关键词: 中药材
SERVICE PHONE
+86-132-9811-0339
中药大全
PRODUCT CENTER
SERVICE PHONE
132-9811-0339

咨询热线

+86-137-8214-3788
地址:河南省南阳市淅川县仓房镇
电话:+86-137-8214-3788
微信:13298110339
邮箱:317359796@qq.com

药材百科

春季的吃喝要警惕注意了

发布时间:2018/01/07 点击量:
【春季饮食要警惕“发物”】
        春天是万物生长的季节,同时也是百病发作的季节。如果在饮食上不注意,过量地食用了一些会“发”的食物,很可能会引起咳嗽、哮喘、皮炎等疾病。所调发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。“发物”也是食物,在通常情况下适量食用不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质才会诱发疾病。
药材百科春季饮食

春季吃笋要注意
        春季正是春笋相继上市的时节。但笋性寒凉,滑利耗气。有不少人因为贪吃竹笋引起咳嗽,导致咯血、哮喘等病症的复发。春季本来就容易过敏,对于吃东西容易过敏的人来说,食用春笋还容易引起荨麻疹。此外,小儿应少量吃春笋,绝对不要吃毛笋;老人吃笋一定要细嚼慢咽。
春季吃鸡要谨慎
        在中医看来,禽畜类的公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等,都是升浮性的食物,如果无节制地大量进食容易“动风升阳”,触发肝阳头痛、肝风头晕等老毛病,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。研究发现,鸡肉尤其是公鸡肉,最容易动风助肝火,引起肝木偏亢,导致慢性肝炎及高血压病等病的复发。鸡蛋虽不属于发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻的患者,更不能多吃。
草本花茶帮你驱赶春困
        花苯是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增香味,有利于散发体内经冬季都结的寒邪,促进阳气生发,令人神清气爽,从而使“春困”现象消除,激发人体功能,帮助提高工作效率。
茉莉花茶
        茉莉花茶味甘、苦,性凉,归肺、肝经,能够理气开郁、辟秽和中,春天饮用更为馥郁宜人,还能够滋养气血,预防春困。
菊花茶
        菊花性微寒,味甘、苦,归肺、肝经。《本草纲目》记载,菊花能够清肝明目,因此对预防春困也有作用。每天午餐后,用五六朵杭白菊冲泡一杯茶饮用,可加少许蜂蜜,口感会更好。
玫瑰花茶
        玫瑰花茶有一股浓烈的花香,闻起来就有提神的作用,泡茶饮用可以帮助人们预防和减轻春困。《本草纲目》记载,玫瑰花味甘、微苦,性温,能利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。玫瑰花具有开窍行气、疏肝醒脾、调理血气、消除疲劳的功效。饭后饮用还能助消化、降脂肪。
熏衣花茶
        熏衣花气味芬芳怡人,可以稳定心绪,解除紧张焦虑,舒解压力,帮助入眠,与柠檬片一起放入杯中,加沸水盖盖泡5~10分钟后饮用,即可使人特神振奋。
【国医指导】
        不同的花有不同的药用价值,人的体质有虚寒实热之分,所以选什么花茶饮用,用多少量,还要根据自身体质进行选择。
古人春季为何要吃“五辛盘”
        《本草纲目》载:“元旦立春以葱、蒜、韭、萝、芥等辛辣之菜,杂合食之,取迎新之义,谓之‘五辛盘’,杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”其实,古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”,同时也是为了散发五脏之气、健身防疫。
        “春盘”习俗晋代已有,那时已称“五辛盘”。五辛广义讲是指五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜,服食五辛可杀菌驱寒。那时是将春饼与菜同置于一个盘内。到唐宋时吃春盘春饼之风盛行,皇帝以春酒春饼赐予百官近臣,宋人陈元靓撰《岁时广记》称:“立春前一日,大内出春饼,并以酒赐近臣。”当时的春盘极为讲究、精致。至清代时,皇帝也以春盘春饼赏赐大臣近侍,受赐者感激不尽。这种吃春盘春饼的习俗很快传向民间,老百姓更以食饼制菜并相互馈赠为乐。
        清代的《北平风俗类征·岁时》载:立春,富家食春饼,备酱熏及炉烧盐腌各肉,并各色炒菜,如菠菜、韭菜、豆芽菜、干粉、鸡蛋等,且以面粉烙薄饼卷而食之。这正是清未民国时期老北京人家吃春饼应景咬春之节俗,至今北京仍传承着此食俗,流传有“打春吃春饼”的俗语。
联系人:凌恒伟 13782143788  (文章来自《本草纲目》食疗汤粥)