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药材百科

它竟然能起到养心护心的作用?

发布时间:2018/01/02 点击量:
养心护心食疗汤粥
【柏子仁粥】
【原料】
        柏子仁10克,大米100克,蜂蜜适量。

养心安神柏子仁粥

【做法】
        1.将柏子仁去皮壳杂质,择净,稍捣烂,放人锅中。
        2.加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加入大米煮为稀粥,待熟时,调入蜂蜜,再煮一二沸即成。
【功效】
        此粥具有润肠通便、养心安神的功效,适用于慢性便秘、心悸、失眠、健忘、多梦等。
【《本草纲目》精要】
       中医学认为,柏子仁味甘,性|平,人心、肾、大肠经,有养心安神、润肠通便之功,适用于血不养心所致的惊悸怔中、虚烦失眠以及阴虚血少所致的大便燥结等。
         中医临床使用柏子仁经验丰富,早在《神农本草经》中就被列为“上品”,言其“主惊悸,安五脏,益气,除湿痹,久服令人润泽,美色,目聪明,不饥不老,轻身延年”。《本草纲目》言“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药|也,宜乎滋养之剂用之”。柏子仁是一味比较理想的养心安神、滋补强壮良药。
【温馨提醒】
        大便溏薄或腹泻者不宜选用。
【食材妙用】
        柏子仁与酸枣仁皆能养心安神、敛阴止汗。然而,柏子仁重在补心,酸枣仁专于补肝,功效有异。柏子仁润燥力强,可润肠通便;酸枣仁敛阴力胜,能生津止渴。

联系人:凌恒伟 13782143788  (文章来自《本草纲目》食疗汤粥)